くら寿司のお持ち帰りの電話対応で私の店舗は

Question

くら寿司のお持ち帰りの電話対応で私の店舗は一番最初に名前と電話番号を聞いて、それをタブレットに打ち込みます。
名前を言われて、名前をタブレットに打ち込んでる最中に電話番号を言われてしまったら、「少々お待ちください」で良いんですか？そもそも、名前を聞いたら「山田様、少々お待ちください」って電話番号言われる前に言っちゃった方がいいですか？

会話ってこんな感じで大丈夫ですか？

私「お電話ありがとうございます。くら寿司○○店○○でございます」
客「お持ち帰りの注文したいんですけど。」
私「ありがとうございます。最初にお名前とお電話番号お願い致します。」
客「山田です。」
私「山田様。」(タブレットに打ち込み中」
客「080-5555・・・」
私「少々お待ちください。」
私「お待たせ致しました。お電話番号お願い致します」
客「080-5555-5555です。」
私「ありがとうございます。それではご注文お伺いします。」
客「○○1つと○○2つで」
私「ありがとうございます。それではご予約内容確認させていただきます。○○がお1つ、○○がお2つでよろしいでしょうか？」
客「はい。」
私「ありがとうございます。それではご予約のご希望時間お願い致します」
客「17:00~で」
私「はい、17:00から予約取れましたのでこの後17:00にお待ちしております。」

Answer 1

下から５行目

＞それではご予約のご希望時間お願い致します」

店の予約をしてるわけではなく

受け取り時間を聞いているので、

ご来店は何時にごろになりますか？と聞くと

一番いいいですね。。。

最後の行

＞私「はい、17:00から予約取れましたのでこの後17:00にお待ちしております。」

客が１７時といったら

１７時のご来店をお待ちいたしております。

このように応対するのが一番いいですね。。。

店長は教えてくれないのですか？？？