私は和食の飲食店で1年半くらいバイトしてます。初めの頃は慣れない仕事ばかりで大変でした。けど今では職場の人にも恵まれ上手…

Question

私は和食の飲食店で1年半くらいバイトしてます。初めの頃は慣れない仕事ばかりで大変でした。けど今では職場の人にも恵まれ上手くやっていました。今では1人でアイドル時間を任されるほどになりました。ですが先日1人で仕事してる時に来る人来る人がクレーマーで、何回も呼び出しボタンを押す人、勝手に別の席に食器を置く人、"お茶ー！"と叫ぶ人
全ての者に文句をつける人、勝手に連れを連れてきて当たり前のように居座る人、近くに店長がいたのですが見て見ぬふり。"少々お待ちください"といっても呼び出しボタンを鳴らし続ける人。怒鳴り散らし、精神的にキツく泣きながらの接客。しかし1人で仕事をする時間の為代わりはいない。自分が行くしかないのです。目を赤く晴らしていても何事も無かったかのように接する店長。その日から泣き続ける日々。接客業って理不尽なことばかりでしんどいです。

Answer 1

とりあえず、お客を悪者扱いする思考は捨てましょうか。

お客に「少々お待ちください」は、ないわ、、少なくとも私はバイトには言わせません。

Answer 2

辞めていいと思います。
同じことがこれからあるかもしれませんからね^_^

Answer 3

1番悪いのはお客じゃなくて店長だと思うんだよね。

自分が行くしかない、じゃないでしょ。
店長が行けば済む話しだし、そういう時にこそ前に出てくれる人じゃないと
下で働こうって思えなくない？

まぁこれは普通の会社員でも一緒よ。
上司に対してがっかりした時、退職・転職を決意する人も多いからね。

ただ大人からアドバイスさせてもらうと
「泣いても何の解決にもならないからやめときな」って感じ。
悲劇のヒロインになるのが楽しいのかもしれないけど
こんな、生きてれば日常茶飯事な事で大げさに傷付いたように
自分に記憶を残すのはデメリットしかないからさ。

前向いてもっと楽しい事の記憶を残す方がずっと自分のためになるよ。

Answer 4

未だにお客様は神様だと思いカスハラ平気でする方はいらっしゃいますよね。特に50以上の男性に多い傾向があります。
でも20年前はもっと酷かったですよ。その当時は10代、20代の若年層が暴れてましたね。

さて接客のコツですが、その程度のことは日常茶飯事なので、店長からしたら貴方が悩んでることは理解してないと思いますよ。
野球で例えると「相手投手の球が速すぎて絶対打てません」と言ってるようなものです。
接客業から離れるのも一つの手ですが、やりたいのなら客単価の高い店に鞍替えすることがよろしいと思います。
客単価と高い店は変な客は少ないですよ。