レジ…お会計ですね。
接客…お客さんに声掛けしたり、サイズ違いや色違い、似たような靴の提案、お店によっては靴の正しいサイズ測定などもします。
品出し・ディスプレイ…靴が売れたら新しいのを置く、配置変えをする場合は並べ替えたり。
掃除…店内の掃除です。
大まかにはこのくらいです。
お店によっては靴の修繕なども受けている場合があります。その場合は修繕も仕事内容に入るかもしれません。
アルバイトにやらされるかというと微妙ですが。
その他、靴まわりの小物などの販売もあるかもしれません。
靴の知識や接客の仕方など覚えることは沢山ありますが、楽しいですよ。