最近セブンイレブンで働き始めたのですが、品出しにとても時間がかかってしまいます。

Question

最近セブンイレブンで働き始めたのですが、品出しにとても時間がかかってしまいます。バックルームに在庫がある場合はそれを優先して品出しすると説明をもらったのですが、○○がバックルームにあるか確認→○○を品出し→××がバックルームにあるか確認→ ××を品出し...のようにバックルームを何回も行き来しているため非常に効率が悪いです。
何かいい方法はありませんか？

Answer 1

誰も新人時代はそんな感じです。初めから効率よくなんて無理。色使いが緑ってだけでドリンクを間違えて補充してしまうくらいの時期に何もかも上手くやろうと思うのは時期尚早。
まずは商品の顔を覚えましょう。似たデザインの商品も区別できるように。
覚えられたらあとはカップ麺売り場ならそこを一回りして、ない商品を複数覚えカゴを持って裏へ、その繰り返し。
在庫の品揃えを覚えるという逆の方法もありますけど、いずれも記憶力を磨く必要があります。
頑張ってください。

Answer 2

自分は売り場を見て、出売り場（棚）の空きを見つけたら、出す個数をメモし、バックルームに行って持ってきます。

Answer 3

面倒ですよね、分かります。
①私はまず店内を散策→②ない物を覚えてバックヤードへ、をしています。
お客様への品揃え重視なら上記で、お店の利益優先なら②→①へ。
同じ行動はまとめてした方が良いですよ。一案になれば。