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表参道SICADAのアルバイト(ウェイター)はきついでしょうか??

表参道SICADAのアルバイト(ウェイター)はきついでしょうか??一度食べたことがありますが、ワインも料理もかなりの数があり、かつ名前も全て初めて聞くような難しい名前ばかりでした。 バイトするとなるとやはり全て覚えなければならないのでしょうか??

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ID非公開さん

回答(1件)

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    確か、cicadaは150席ある大規模店ですね。 まず、ファミレスというか、宴会場の派遣とかの経験が無いと相当厳しいです。 恐らく、担当エリアがブロック分けされてて、それをローテーションする感じでしょう。 要するに150席全ての卓番を覚えるのがスタートです。ワインや料理名なんてその後です。 その前に英語かフランス語出来ますか? 経験があるか、語学力があるか、コミュニケーション能力が高いか(これ一番重要視されます。) あとは清潔感ある外見は必須です。 正直そうで無い方は、必要とされないでしょう。 分かりやすくイメージを伝えると、ハイスペック大学生とモデルやタレント予備群の溜まり場という感じですね

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