【至急】パン屋のアルバイトについて パン屋のアルバイトを初めて今日で二日目です。 ですがパンを覚えられる気がしません…

Question

【至急】パン屋のアルバイトについて
パン屋のアルバイトを初めて今日で二日目です。
ですがパンを覚えられる気がしません。ヤオコーの中にあるベーカリーで働いているのですが日によっても出るパンが違くて、片付けの方法、次の日の準備も全部違います。
初日も2回ほどレジをやらさせて頂きましたがテンパりすぎてお金は読み間違えるし、メモ帳忘れるしで大変でした。
辞めたいと思っている訳ではありません。
パン屋で働けることはとてもうれしいのですが、緊張、不安がとても大きくて行くのが嫌になります。

裏から入るのですが入った時にあいさつをして入ります。
その後どうすればいいのかもわかりません。
急にレジを任されたらと思うと胃が痛くなります...
先輩は3日でパンを覚えたと言ってきましたが私には無理があります...
ネットで調べたりしてるのですが...
ヤオコーは写真禁止なので撮ることもできません。

効率よく覚える方法はなにかありますでしょうか。
そしてこの2日目の緊張など失くす方法はないのでしょうか...

Answer 1

多分実際に作る事（簡易でOK）が一番覚えやすいです。

緊張をなくす方法はなれと自信のためないかと思います。

最初は緊張しているほうがいい。

Answer 2

挨拶して入ったら教えてれる人か主任の所へ行き「今日もお願いします。何からすればいいですか？」と指示を仰ぐといいかと。
むしろ一気に覚えられる訳がないですよ。
覚えるのは多いですし、水曜になれば変わる物（いつもよりやすくなる、サイズが変わるなど）もありますし、曜日ごとに違うのもロイヤルブレット２０％オフ日など様々です。
好きなジャンルから覚えればいいのでは？
甘いのが好きなら食べたいのや実際食べて美味しい物からなど、急がなくて大丈夫ですよ。
一応周りには「暗記が苦手なので覚えが遅いのですが」とやんわり伝えておけばイヤな顔はされませんよ。