職人さんは売上だけではない？ 私の父は寿司職人です。 その父に「職人って売上だけがすべてか？」と聞いた所 「売上…

Question

職人さんは売上だけではない？
私の父は寿司職人です。
その父に「職人って売上だけがすべてか？」と聞いた所
「売上だけ？そんなわけないだろ。
もちろん仕事をしている以上売上は大事だがそれだけじゃない。お客さんの「美味しかった」「ありがとう」「またくるよ」という言葉が職人にとってどれ程嬉しいことか。だいたい売上だけが楽しみになるようじゃ何年も職人はやってられないと思うぞ？お客さんが来てくれる、笑顔を見せてくれる、これだけで単純に嬉しくないか？」
らしいです。
案外その通りですか？

Answer 1

＞お客さんの「美味しかった」「ありがとう」「またくるよ」

それが口コミやリピーターになって結局は売上増につながる

Answer 2

儲けることは簡単。
信用を得るのは困難。