飲食店で働いたことがある人に質問したいです はじめは食器洗いとかを任されると思うんですが速いペースで洗ってかないと注意…

Question

飲食店で働いたことがある人に質問したいです
はじめは食器洗いとかを任されると思うんですが速いペースで洗ってかないと注意されますか？

Answer 1

投稿者様へ。店によりけりだと思います。繁盛店で常に皿が足りない場合は、急がないとなりませんし。飲食業ですから、綺麗であって早いのが宜しいかと思います。

急ぐだけで汚れてる、皿を割ってしまう等ありえますからね。

Answer 2

まー飲食店は注意では済みませんね。怒鳴られる、虐められる、酷いとこだと殴られます。オススメしませんよ。

土木並みに人の質が酷いですから。

Answer 3

勿論です。

洗い物にしても、調理にしても、ホールにしても全てにスピードが要求されます。