餃子の王将のバイトに関する質問です

Question

餃子の王将のバイトに関する質問です自分は先週から餃子の王将で
アルバイトを始めました
現在は洗い場で食器を洗うのと
洗った食器を片付ける仕事を担当しています

最初、このバイトの
募集のサイトを見たときは
調理補助と書いてあって
応募してみようと思いました
家でも手伝いとして
食器洗いや米炊きをしているので
辛いという要素は特になく
むしろとても充実しています

ここで餃子の王将でバイトをしておられる方
とくにバイトを始めて
結構時間が経っておられる方に質問です
アルバイトとして
キッチンスタッフで働く人は
店側からどこまでの仕事を
任せてもらえるのでしょうか？
また、アルバイトで
実際にお客様に提供する料理を作るどこまで
いくことはあるのでしょうか？

王将の餃子で
長い月日バイトをしておられる方の
ご回答お待ちしております

Answer 1

餃子の王将で働いています
高校一年生の頃から約2年半くらい働いています
私も洗い場からのスタートでした

私が今出来るポジションは、洗い場、揚場、麺場、餃場、ホールです

なので、やろうと思えば全てのポジションができると思います

私は鍋をふっていませんが、中にはアルバイトでふっている人もいます

揚場では、仕込みからします
例えば唐揚げは、調味料やタレと合わせて、片栗粉を入れて練って…それを揚げて盛り付けたり
その盛りつけに使うトマトやレモンなども切ったり、油淋鶏の肉をきったり、タレの準備をしたりなどなど…

麺場では、鍋と連携して作るラーメンがあるので、それは茹でて鍋の人に渡すだけです
それ以外は、茹でて、スープを入れて、盛り付けたりします
この盛りつけも自分で切ったりして用意しておきます

餃子は焼いたり、生餃子をつめたり

あとは、鍋でつくる料理のための準備です
例えば、天津飯や中華飯のご飯を用意したり、極王炒飯などのご飯を卵や調味料と混ぜて準備したりします

鍋はあまりわからないのですみません…

わかりにくいかもですが参考になれば幸いですm(_ _)m