飲食店でのアルバイトをしたいのですが、キッチンを希望していて入ってすぐに教えてくれますか？

Question

飲食店でのアルバイトをしたいのですが、キッチンを希望していて入ってすぐに教えてくれますか？キッチンって初心者でもすぐやらせてくれますか？

Answer 1

ファミレスのキッチンバイト、今年やりました。
初日からガス釜での炊飯、ピーク３時間で６回炊くのが自分の仕事になりました。
酢飯を作る機械に移して、それを寿司ロボットに更に移し入れる重労働と２日目からは寿司部門の盛り付けをしていました。
それが新人の仕事でしたからね。
平日ランチのキッチンパートは４０才前後で７人みんなが同世代でしたが、古株の２人はラクをしたい為にあまり力を使う仕事をせず、そのしわ寄せが以下パートの負担にすごくなりました。
中堅パートが非常に荒く怖いです←無理もありません。その方達が古株から受けている待遇が悪いのですから新人に厳しくなります。
これは、昔マクドナルドも同じでしたね。
そして、ファミレスもマクドナルドもチェーン店は１年中求人募集を出していて採用率は高いですが、新人が入ると戦力にならない入って3〜4ヶ月目のバイト達が辞めさせられていきます。

Answer 2

場合によると思う。
キッチン募集で入っても、こいつはダメだと思われたら別に回されるかも。。。

Answer 3

ファミリーレストランやファーストフードであれば、初めは洗い場からの事が多いですが数ヶ月で殆どの事をやらせてもらえる。。というかやらなければならなくなる場合が多いです。
逆に高級店ではすぐに料理を作れるという事はなく、洗い場や雑用をこなしつつ少しずつやらせて貰える事が増えるという事が多いです。

Answer 4

皿洗いなら、やらせてくれるよ。きっとね。