吉野家アルバイトしてる方に質問です。

Question

吉野家アルバイトしてる方に質問です。細かくバイトで何をしてるかを教えて欲しいです。
募集要項には接客・調理と書かれていましたが、お皿洗いなどもありますか？

なるべく細かく教えて欲しいです。

実際に働いてる人の意見を聞きたいと思います。宜しくお願いします。

Answer 1

主に日中勤務する私の仕事は↓です。

接客
ご案内・お茶提供・ご注文伺い・オーダーをハンディで入力しつつボイスで通す・トレーにセット・商品提供・お会計・バッシング(片付け)
…が接客一連の流れです。
あとはお茶やお冷のおかわりや随時お客様のご要望にお応えします。

接客以外でのフロア作業
時間帯によりますが、主に補充です。
(カウンター・テーブルに置いてある調味料類・箸箱(レンゲ・爪楊枝)補充・拭き取り、コールドテーブル周辺の卵や調味料補充、テイクアウトの弁蓋・クリーンカップ・味噌カップ(と蓋)・袋・八味・生姜・割り箸などの補充。)
給茶機内部品交換・洗浄・茶殻捨て。
つきあたり・ラウンドチェック。
(ノーゲス時)店内掃き掃除。
洗い上がりの卵椀，味噌椀片付けやレンゲなどの拭き取り。
入り口前に灰皿があれば吸い殻捨て・洗い・ゴミ捨て。
↑ここら辺までのゴミが集まったら53交換。

夜などに湯のみ漂白が出来なければ手洗いで茶渋をとります。
(夕方キャッシュカウント)

洗い物はバックでこなしてくれますが、シフト次第ではヘルプに入って洗い物もします(洗浄機使用)し、食材準備も手伝います。助け合いですね( ´ ▽ ` )

こんな感じで毎日やってます(*^^*)

Answer 2

コールスローサラダを、並べる。