パティシエ1年目になるのですが、労働時間約14時間の低給料、ボーナスなし、週一の休みしかありません。

Question

パティシエ1年目になるのですが、労働時間約14時間の低給料、ボーナスなし、週一の休みしかありません。重労働で体力もなく辞めたいのですが
人が少ないので辞めるに辞められず、今に至ります。
あと辞め方も分からないのでアドバイスなどもお願いします。

Answer 1

素直に退職したい事を相談するばいいと思います。

ただ、3月終わりまで凄く忙しい期間なのてま、それまではいてくれってお願いされるかもです。

正直、他の職場もそんなに変わらないとおもうので、辞める事になったら、パティシエになる事を諦めた方がいいかもね^ ^

Answer 2

退職願をだす、まあ理由は聞かれると思いますので、どう答えるのかは
あなた次第です。

人が少ない、ということは個人経営でしょうかね。

労働時間が長く、週１～２日、ボーナスなし、個人経営の洋菓子店なんて
みんな同じぐらいの条件ですよ。おそらくどこに行っても同じ。

工場のラインで働くとかしっかりと企業として成り立っている洋菓子チェーンとかで
一つの部門のみこなしていくようなパティシエならあるかも。

そうやって下積みして開発部門に行くような大きな会社ね。

体力ないなら、パティシエは向いてないかもよ。

Answer 3

辞め方は簡単、退職願を出せばいいとおもいます。

退職願には、別に退職理由を書く必要はありませんし。

人が少ないのは、その雇用企業の都合です。何とかするのはその企業の役目。