初めて夜勤をしました。 夜中の食事について質問です。 夜勤は体にはあまりよろしくないので、食事だけでも気を使いたいと…

Question

初めて夜勤をしました。
夜中の食事について質問です。
夜勤は体にはあまりよろしくないので、食事だけでも気を使いたいと思っています。
何か良い食べ物などありますでしょうか。
そもそも食べた方がいいのでしょうか。
今日は1日分の野菜という野菜ジュースを飲みました。

Answer 1

僕も夜勤をしており、食事は弁当を持参しています。中身は焼いた鶏肉150g程度と生野菜です。0時に食事をした後は10時頃帰宅するまで何も食べられないので、多めに食べています。

炭水化物を取ると血糖値が上がり眠くなるので、ただでさえ眠い夜勤には不向きと考え、摂取しないようにしています。

野菜ジュースのみで空腹感がまぎれるなら問題ないと思いますが、お勧めするとしたら、「カゴメ 野菜ジュース 糖質オフ」などの糖質オフ製品です。

ご記載の「1日分の野菜」には、約16gの糖質が含まれます(200mlパックの場合)。
1回の食事としては問題ない量ですが、夜勤の度に飲むとすると、夜勤63回目には砂糖1kgを溶かして飲んだのと同じ量の糖質を摂ったことになります。

大げさに書きましたが、将来の病気の有無はこういう小さいことの積み重ねに左右されると思います。

夜勤・シフト勤務者が健康に生活するための時間の使い方【ビルメン・介護・看護】
http://rakugosha.com/yakin_jikan_tukaikata.html

Answer 2

数年ずっと夜勤をしていましたが、きんとした食事は食べないほうがラクでした。
おなかがすけばおやつ的なものを食べたり、ジュース飲んだりのほうがおなかがもたれないんですよね。
ドライフルーツはけっこうよかったです。