飲食店で食べ終わって食器を片付けられた後に 『ごゆっくりどうぞ』って言われたら、逆に『早く帰ってくれ！』って言う意味に捉…

Question

飲食店で食べ終わって食器を片付けられた後に 『ごゆっくりどうぞ』って言われたら、逆に『早く帰ってくれ！』って言う意味に捉えてしまうのは私だけでしょうか？！

Answer 1

飲食店で働いたことありますけど、
そういう意味で言ったことは1度も無いですよ。

Answer 2

皿を下げるイコール帰れ、というイメージが定着してる方が多いですが、必ずしもそういう訳じゃないです。
確かに食べ終わったら早いとこ席を空けて欲しいという本音も無いことは無いですが、それよりも後片付けをなるべく終わらせておきたい、という気持ちがあります。
食べ終わって一息入れたいお客さんの前にゴチャゴチャ皿が置いてあるのもあまり良くありませんしね。
マニュアルとしてやってる部分もあり、アルバイトの中には「まるで追い立てているみたいで行き辛い」と言うコもいれば、「仕事なので」と、お客さんの顔色も見ずにホントに追い立てるように下げてくるコもいますね(笑)

Answer 3

逆に食べ終わった食器が「いつまでも邪魔くさい」と言う人もいます。
気を回す客はきちんと食器をまとめ出す。
そうなるとフロアは「お客様になにやらせてるんだ！」と上の人に怒られるそうです。

あとは時間によっては食器が足りなくなる場合もあるようですので、タイミングにあまり深い意味はなさそうです。

Answer 4

今晩は

半分は早く帰ってくれって意味合いも有ると考える。

優しいお店は水を注いだりしてくれます。

まあ、ゆっくりしたい時はコーヒーでも頼みますね。