ガスト デニーズ サイゼリヤ アルバイト

Question

ガスト デニーズ サイゼリヤ アルバイトガスト、デニーズ、サイゼリヤ。アルバイトしたことがある人どんな感じですか。
教えてください。

ちなみにどのくらいで仕事は覚えられますか?

Answer 1

ガストはキッチンとフロアで仕事を選べます。
多様な季節フェアをやってるので料理が変わり、覚える料理はそれなりに多いです。しかし、時給が高めに設定されてます。

Answer 2

ガストでバイトとして働いています。
フロアです。

まずフロアの仕事は基本的にはご案内、オーダー受け、料理運び、会計、下げ(片付け)です。その他やらなければ行けない作業が時間ごとに決められていて全てチェック項目を埋めていきます。

単に私のところが人手不足なだけかもしれませんが、15:00-20:00フロアをひとりだけという事もザラにあります(新人には流石にさせませんが)
1人しかいないので先ほど挙げた作業を全てひとりでなんとかこなしてます。ティータイムならまだしもディナーの時間は1人ではかなりきつい事もありますがなんとかやってます。

慣れるまでべったり付いてくれる様な先輩がいる場合はいいですが、基本的には1通りの手順を教えられたらあとは実践のみです。
問答無用で呼び鈴を押されれば行かされます。
間違えて怒られて覚えてを繰り返して体で覚えます。
料理運びやレジは少し慣れてからしかさせて貰えません。まずはひたすら席への案内とオーダー受け、片付けをします。

ハンディー機(オーダーを受けてる機械)に表示されるメニュー名は略されているので、まず正式名称を覚え、どこにどのメニューのボタンがあるかを覚え、同時に略された表示でも覚えます。最初は場所がどこにあるか分からずお客さんの前でかなり時間をとったり間違えたりもいっぱいしますが、お客さんも大体新人だと雰囲気で分かってくれますし待ってくれます。失敗したら覚えます。

3ヶ月に1回ほどフェアメニューといって期間限定のメニューがすべて変わります。グランドメニュー(通常のディナーのメニュー)もそれに伴い少し変更ある場合もあります。
年1ほどでグランドメニュー自体がガラッと一気に変わる時もあります。
他にモーニングメニュー、ランチメニューもありそれも全て覚えます。

覚えれる時間は人によってかなり違いますし、どれだけシフトに入っているかにもよります。

私は学生だったので週2日しか入れず、次シフトはいる頃には忘れてるなどはザラでした。週4日も5日も入れるならば嫌でもすぐ覚えれます。

結局はどこに勤めようがどんだけ大変な仕事内容であろうが、人です。良い仲間達なら辛くても続けれます。楽しいです。嫌な先輩ばっかりだとどれだけ仕事が楽でも辞めたくなります。
仕事内容なんて務めてしまえば一緒です。どこも大変です。
今からバイトをされるのかもしれませんがいい人たちだといいですね。