高校生3年の女子です。 進路のことについて質問させていただきます。 学力的に大学、短大は多分無理です。 また将来の…

Question

高校生3年の女子です。
進路のことについて質問させていただきます。
学力的に大学、短大は多分無理です。
また将来の夢もなく、考えて考えて本や漫画のある静かな雰囲気のカフェを開きたいと思いました。

そこで質問です。

今農業高校に入っていて卒業後、カフェオーナー科のある専門学校に行って、その後カフェで働いて資金をためカフェを開きたいと思っているのですが無理なのでしょうか。
親に反対されています。
親に高い金払って専門学校に行く意味ないと言われました。
そのままどこかに就職しろと。
行く意味ないのでしょうか。
すぐに就職してできる自信がはっきり言ってありません。

できれば早くお願いいたします。

Answer 1

良い夢だと思います☆

が！必ずや専門学校でなくてもカフェは開けますよね？カフェ関係の大手チェーンの就職をしながら勉強し、それでも情熱が消えないのなら、お金を貯め、お店を開くのはダメでしょうか？

いまはコンビニで安く、美味しいコーヒーを買える時代になりました。大きいカフェのお店も苦戦をしいられています。カフェはラーメン屋より難しいと素人でも思います。高校出てから、今度、カフェオーナー科の学校に行きたいけど、はいはい。と行かしてくれる親は、世の中なかなかいないのではないでしょうか？

あなたの理想のお店もあると思いますが、あまりのんびりした回転率の低いお店でしたら、お金になりません。田舎で老後カフェオーナーを実現している夫婦をみますが、持ち家だったり(家賃がかかりません)、年金もらいながらだから趣味程度で楽しんでいる、お店が多いと思いますよ。何か内装、商品に魅力がなければ高い単価のものは提供できません

一番悪いのは、学校行ってる途中で、やっぱりムリかなとか、やっぱやりたくないとかですね(^^;)
バイトでもカフェ経験はありますか？

(私の知り合いで、都内にカフェを女友達、二人でオープンさせて三年目になる人がいます。自分で水商売でお金を貯め、開業しました。夢を叶え、楽しそうに働く姿は羨ましくも思います。カフェとは、うたいながら、お酒、ちょっとした料理は出していますよ。ただ毎日、お客さんが、いっぱい来るとは、かぎりませんから苦労もあるとは思います)

私の回答は、お母さんも説得するのは難しいと思いますから、就職する。カフェでも良いですし、飲食関係の仕事につく。勉強になると思います。それでも本当にやりたければ、カフェオーナーの学校で学ぶ。お金も貯める。自分で何百万ためたら足りない分は、だれか協力してくれるかも知れませんし

あなたが本当にやりたいなら頑張って頂きたいです☆☆☆☆

Answer 2

「行く意味がない」とは言い切れませんが、その道はおそらく、
近道に見える遠回りの道だろうな、というように感じます。

金融関係の仕事をしていますが、起業して成功する経営者は、
誰かに頼った仕事をするようなことは決してしたりしません。
あなたは「カフェオーナー科」なるところに行けば、
手取り足取りカフェ経営のノウハウを教えてもらえる、
そういう風に考えてはいませんか？高い確率で失敗します。

そこで提案ですが、順番を変えてみてはどうでしょう。
あなたは学校→就職→起業というように考えているようですが、
カフェに就職orバイト→自分のお金で進学orダブルスクールし、
その上で、自分がどのようなカフェをしたいか考えていくと。
現場でカフェ経営を経験する中で学ぶことは多いはずですし、
その上で進学したいと思えば、進学していけばよいのですから。
※おそらくこの時点で進学は無意味と感じるはずですが…。

親御さんとしては、勿論正社員として就職して欲しいでしょうが、
あなたが「どうしても」という気持ちを伝えることができれば、
まずはバイトでもいいので働くことにも賛成してもらえるのでは。

何かをやりたいと思うことはとても良いことです。
カフェ経営ということに対しても批判したりはしません。
でも、まずは現場を知ることが一番大事です。

Answer 3

おしゃれなカフェを経営してる方は
元々それがやりたかった、て人ばかりじゃないです

１：司法書士→不動産物件の相談を受ける
２：「居抜き」の店舗が安く借りられることを知る
３：適当な親族を宛がってカフェを開店

１：ＧＳの経営者が転売目的で土地を購入
２：地価が下落したので売るに売れない
３：「そうだ、カフェでもやってみるか」

複数店舗を持つコンビ二のオーナーも、元は
市役所の職員だったり（遺産相続を機に退職、起業）
居酒屋やってた人が家庭の事情で夜家を空けられなく
なって、日中だけ開店する飲食店に変えたり
結婚式場では採算が合わずセレモニーホールに転換
世の中こんなものです
さっさと起業する人は金融や不動産に明るい人が多い
「こんなお店が出したい」じゃなくて
「どうやって日銭稼ぐか」しか考えてない
店がオシャレとか自慢の品物があるとかは「オマケ」だ
そのオマケに役立つことを何百万もかけて勉強しようて
だから「意味がない」と言われるんです
私も行く意味が無いと思うよ、社会に出ればそれは判る