調理師免許及び製菓衛生士資格取得について こんにちは。 私はフリーターで、現在ベーカリーでパートタイマーとして働…

Question

調理師免許及び製菓衛生士資格取得について

こんにちは。
私はフリーターで、現在ベーカリーでパートタイマーとして働いています。そこで二年間働けば調理師の受験資格が得られると職場の主任に聞きました。ベーカリーですが、惣菜での営業許可を取っているそうです。惣菜パンやピザ、カレーなども扱っています。
基本的にはパン屋は製菓なのですよね？（菓子パンも扱っています。）
同じく実務二年で製菓衛生士の資格も取れるのでしょうか？

補足

製菓衛生士の＜受験＞資格の間違いでした。

Answer 1

質問者様の働いておられるような施設では、調理師も製菓衛生師もとれると思います。
ただ、菓子製造の許可がおりた場所であることが前提です。
それを踏まえ2年の実務経験があれば受験可能です。
ただパートタイマーだと週4日6時間以上の規定はあったように思います。

Answer 2

製菓に通う男子です。製菓衛生国家資格を取るためには｢学校に通う場合｣360時間以上の実習及び専門科目の単位取得など条件を満たせば試験を受けることができます。試験を受けたからと言って100%製菓衛生国家資格をもらえるわけてはありむせん、合格しないといけません。

調理師は資格取得サービス、ユーキャン的なので取れるはずです、

Answer 3

製菓衛生師は国家試験を受けなきゃなれないですよ。しかもそれ受けるのには学校行って、幾つかの課程を受けなければ。

調理師免許は、2年やれば、試験を受けられる資格が与えられるということです。独学で勉強は必要です。