キャバクラなどの裏方のバイト

Question

キャバクラなどの裏方のバイトキャバクラとかで働いてる人いたら聞きたいのですが、キッチンとか裏方の仕事
ってどんな感じですか？普通のファミレスとかのキッチンの仕事と比べて違う所
とかありますか？皿洗いや料理作る以外にも何か別の仕事とかありますか？女で
もできますか？採用、不採用について何か特別な条件とかありますか？どんな小
さなことでもいいので情報お願いします。

Answer 1

キャバクラの裏方のバイトは男性のほうが多いんじゃないかな。
やはり色々と酔った客を追い出すとか、呼び込みをするとか、キッチン以外の仕事を兼務することが多いですし。

普通のファミレスとかキッチンと違うのは……衛生状態が最悪で、ゴキブリがわいていて、賞味期限なんて完全に無視した食べ物とかが量産されているってところでしょうか。
まともに料理を作るところなんてあまりないですよ。
お客さんの食べ残しを次の客に回すなんてこともざらです。
本当にキッチンの仕事とかが好きな人が入るようなところじゃないです。