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スシローでバイトすることになったのですが、
スシローでバイトすることになったのですが、キッチンではいくつのポジションがあるのですか？ 仕事内容を詳しく教えてください 又、魚の種類はどのくらい知っておけばいいでしょうか？
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スシローでバイトしている者です 私の店では ・にぎり→お寿司を作って流す基本的なポジションです。炙りなどもあります ・軍艦→軍艦やデザート、細巻きなどを作ります ・出し場→うどんやラーメン、味噌汁などを作ります ・フライヤー→揚げ物を揚げます ・炊飯(シンク)→しゃりを炊いてしゃりロボに入れたりします ・洗浄→皿を洗ったりします ・仕込み→お寿司のネタを切ったり商品の仕込みや準備をします ・土産→お持ち帰り注文の寿司を作ります ・ホール などがあります 正直、自分はスシローでバイトをするまでは魚の種類などはまったく知りませんでした。 働いていくうちに覚えるので心配いらないですよ^_^ 頑張ってください！
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