女性の寿司職人が少ない理由が「体温」って本当ですか？

Question

女性の寿司職人が少ない理由が「体温」って本当ですか？

Answer 1

ただの男女差別です。

Answer 2

私が聞いた話ですと【化粧の匂い】と言われました。

ついでに、眼鏡の職人も敬遠されると聞きました。
理由は、握る最中に眼鏡を手で「上げる」。つまりお客の口に入れる品を触っているのに眼鏡を触るのは不潔「清潔でない」そうです。

でも、いますよねL(＾ω＾)┘

回転寿司屋で職人の顔見えない様に仕分けられ、注文の品を受け取る際に腕に刺青がありました・・・(~_~;)

Answer 3

体温とは別の問題として、女性はいわゆる「月のモノ」があり、妊娠ともなると
手の平がアルカリ性になるとか酸性になるとか…

その変化が繊細なネタの味に影響を及ぼさないように、
懸念してるんじゃないでしょうか。

ビニール手袋の寿司職人なら回転寿司。。。
あぁ~あれは職人とは言えませんねｗ

昔から言われてますが、生理中やその前後は「梅干」も作ってはいけません。
赤じそが反応を示し、まっちゃッ茶で不味そうな梅干になってしまいます。

それぐらい影響されると言われていますよ。