現在35歳です、学校卒業と共にこれからはこの仕事だ！という親と教師の強い進めもあり、介護職者として働いてきました。 で…

Question

現在35歳です、学校卒業と共にこれからはこの仕事だ！という親と教師の強い進めもあり、介護職者として働いてきました。
ですが、仕事も落ち着いた30歳を過ぎた頃から、昔からの夢であった和菓子職人への想いが強まっています。
35歳でも、見習いとして働かせてもらうことなど出来るでしょうか？

Answer 1

住んでいる所にもよると思いますが。
この前、TVでサラリーマンだった人が40過ぎて辞めて、和菓子の店で修行して小さいけど自分の店出した人見ましたよ！
やる気になれば何でもできると思います。頑張って下さい。

Answer 2

もちろん出来るでしょう！

と言うか【和菓子職人】自体が【後継者不足】なので、挙手したら【引き手あまた】ですよ、

伝統和菓子の職人として【卓越した技の数々】を伝授される訳ですから、厳しい修業に見を投じるのは言うまでも有りません、

時勢の流行りに左右されない【伝統】を継承する【職人】に成る訳ですから、

やれ【お給料】とか、やれ【待遇】とか、【お休み】【早出遅帰り】とか、

そう言う【会社勤めのサラリーマン待遇】を望んで後悔するなら【和菓子職人への道】は叶えるに至らないでしょう、

最近は手すき和紙が無形文化財・世界遺産登録されましたが、

【伝統文化】を受け継ぐ【継承者の不足】が今後の近々な課題と成っています、

悶々と粛々と、ただひたすら【伝統を守り伝える】、

儲け話はまさに二の次な世界なんです、

だから【継承者不足】なんです、

だから【弟子になるチャンスは幾らでも有る】んです、

腹をくくり覚悟を決めて門を叩いたら、滅多な事では後戻り出来ない【和菓子職人の道】の始まりです、

大丈夫です、

貴方なら一流の和菓子職人に必ず成れます、

頑張って下さい。

(^_-)-☆