女性の寿司職人が少ない理由が「体温」って本当ですか？

Question

女性の寿司職人が少ない理由が「体温」って本当ですか？

Answer 1

いいえ。
以前板前として働いていた女ですが、そもそも目指す女性も少ないし、なおかつ修行に耐えられる女性はもっと少ないです。
（修行は男女問わず辛いですが、絶対数が明らかに男性の方が多いので、結果男性が残ります）

Answer 2

業界内ではよく言われているようですが、根拠はあまりないです。
そもそも職人と呼ばれる職種では、女性排除の傾向が大昔にはあり、そのころ流布された話が今でも伝わっているだけというのが真実のようです。

Answer 3

科学的根拠、医学的根拠は、全く無いです

少ない、理由は、寿司職人の、中での、人数が、少ないからです

Answer 4

デマです。

女性で鮨屋の大将になろうと志す人が少ないだけです(^o^)／

だいたい体温が冷たい方が良いんだよ。

冷え性は女性の専売特許だ。