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２年半、社員食堂の調理補助の仕事をしていました。 プロの調理の様子を間近で見られるので、レパートリーが増えますし、飾り切りや見映えのする盛り付けが覚えられます。 家で真似して作ると子どもたちが喜んでくれましたので、少しは料理の腕が上がったと思います♪ でも、立ち仕事ですし、大鍋を洗ったり、暑くて狭い厨房内で洗い物や盛り付けなどスピーディーにこなさないといけない仕事がたくさんあるので、家に帰るとグッタリで何も作る気力がありませんでした。。。
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