「すき家」のバイトと「吉野家」「松屋」のバイト

Question

「すき家」のバイトと「吉野家」「松屋」のバイトhttp://www.47news.jp/CN/201405/CN2014051401001586.html

「すき家」を運営する小川会長・社長が記者会見をしていました。ネットでは「すき家」の労働環境の劣悪さを指摘されてきたにも関わらず、それを放置してきた結果だと思うので、それはそれで自業自得だと思うのですが、その中で「すき家」のバイト環境は特殊だと指摘されていました。

「すき家」のバイトは他の牛丼屋（というか他の会社）と違って、バイトの契約の仕方が違うと書かれていました。

個人事業主扱いの請負制と書かれていましたが、これは他の会社と何が違うのでしょうか？

時給制は一緒だと思うのですが、直接雇う方式と何が違うのでしょうか？

また、バイトをする人は不利益を被るとしたら何があるのでしょうか？

実際に「すき家」で働いていた方が居れば、お願いします。

Answer 1

ゼンショーの主張する『アルバイト』の勤務形態について

・請負契約に類似する業務委託契約
・個人事業主としての個人請負契約
→勤務シフトを『アルバイト』自身が選択できるから
→労働基準法・労災保険法などの労働法の適用外
→解雇規制・有給休暇・失業保険給付等は法規制の対象外
→年金・健康保険もすべて自己負担となると解釈

2006年5月
労働基準法で定められた残業代が支払われていないことが発覚

2007年11月
残業代約17万円を求める是正申告

2009年11月
・東京都労働委員会：ゼンショーと『アルバイト』は労働契約関係にあるとして不当労働行為を認定
・ゼンショー側が是正勧告書の受取りを拒否
・ゼンショーと社長は書類送検（同社などを起訴猶予処分、社長は嫌疑不十分で不起訴）

2009年4月
・3人のうち女性店員に対し、ご飯5杯分を勝手に食べた・残業代をだまし取ったとして窃盗・詐欺で仙台地検に逆に刑事告訴
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すき家のバイト請負契約とは、時間内売上の多寡により、時給が上下するという、恐ろしい雇用契約である。つまり、売上が無い時間帯は、時給ゼロなのだ。上記の様に、すき家は完全な労基法違反常習企業で、反省の色すら見せない。命が惜しければ、すき家なんかでバイトしない事だ。