居酒屋でバイトしているのですが、ゼロ替えでこの席使うから！といわれたのですが意味がわからないです。ゼロ替えとはなんでしょ…

Question

居酒屋でバイトしているのですが、ゼロ替えでこの席使うから！といわれたのですが意味がわからないです。ゼロ替えとはなんでしょうか？

Answer 1

居酒屋でバイトリーダーしてます。

たぶんですが、

「ゼロ分入れ替え」の略称じゃないですか？

つまり、次の予約までの入れ替え時間が0分ということで、急がなきゃいけない状態のことをさします。