ある飲食店の店員にむかつきました、人馬鹿にしたような態度で、入るなり軽蔑した目で見られました言葉遣いも乱暴怒って仕事して…

Question

ある飲食店の店員にむかつきました、人馬鹿にしたような態度で、入るなり軽蔑した目で見られました言葉遣いも乱暴怒って仕事してるみたい若い連中みたいだが、よくそんな接客で仕事が勤まるねーどう思います？俺が店長ならクビにしますが・・・・・

Answer 1

そういうのはとても不愉快ですよね。とくに飲食店での失礼な対応は料理も不味くしてしまい、二重に損をした気分ですよね。

次回からは、そのような無礼な店員の態度に我慢がならず、腹ただしさが収まらないようなら、店長を呼ぶのが良いかと思います。

バイトに直接言っても効果は殆どありません。
店の運営を任されている責任者に直接言いましょう。

そして、あの店員さんが、自分がどうした時に、どのような態度を取り、またどういった言葉遣いをされたかを客観的な言い方で説明して下さい。
そして、そのために自分が今とても不愉快になっていること、そのような態度を取られるようなら、もうこの店で食事をしたいとは思わないことなどを訴えてください。

いずれにしろ、taikou7kingさんの率直な苦情は接客業にとっては金言です。
それを生かせるかどうかは責任者の接客への意識次第。

その後は店長の判断で、その店員をクビにするか、注意をするか、それとも代わりのバイトを見つけるのが大変なので、そのまま放置するか････。

私は、「率直に苦情を伝えること」は親切だと思っています。

ホスピタリティーというものを知っている経営者や苦情対応の責任者が一番恐れていることは、お客様が、不満があったのにも関わらず、何も言わずに二度と来なくなってしまうことですから･･･。

Answer 2

一般大衆が入る様な飲食店に過剰なサービスは私は嫌いです。そこにかえって人間味がなくなって
しまう事が心配です。（マクドナルドの応対とかガソリンスタンドの異常なおじぎとか）
しかし、今回の質問者さんの経験は、ひどすぎるって感じをうけますね。
やはり異常にむかついた時は、店長に言わないと本人では分かって貰えない場合が多いでしょう。
しかし思うのですが、苦情を言うお客の中に、その店とかがより良くなってほしいと思って言ってる
人がどれくらいいるんでしょう？飲食店に限らずそれほどいれこんでるお店が私にはありません。
あまりにむかつくと言いますが店を思ってじゃないですね。はけ口でしょうか。
それと店側にとっては、言ってもらいたいじゃなくて、それくらい仕事なら言わなくても
気づくだろうっておもいますけど、きづかないとはそれ相当のレベルなんですよ。
飲食店とか良く思うのですが、同業者の実情調査とかやってるんですかね。
やってたらこれは無いよなと思う店だらけです。

Answer 3

俺はあまりにもムカついた時は、そいつが接客してるときでも、そいつに
悪いけど、他の奴呼んで。とか店長いる？とか聞いて
変わりがきたらそのまま注文します。そいつは無視。
あくまでも、よっぽどの奴の場合ですけどね。

Answer 4

多分、店長には、ヘコヘコしてるんでしょう。最低な人たちですね。拘束時間店内にいるから、時給がもらえると思っているんでしょう。客として、キレていいと思います。感じワル～とか言って、注文しないで、店を出てしまえばいいのです！