食品衛生責任者の資格では、給食の先生にはなれない ですか？ 後、この資格ではどんな仕事が出来ますか？

Question

食品衛生責任者の資格では、給食の先生にはなれない
ですか？ 後、この資格ではどんな仕事が出来ますか？

Answer 1

飲食店ができますし、スーパーなどの総菜・生鮮食品関係で役職がつく可能性があります

Answer 2

給食の先生=栄養教諭、になるには、
「栄養教諭免許状」という資格（教員免許）が必要です。

→文部科学省は、

「栄養教諭免許状は、
管理栄養士または栄養士の資格と一緒に取得すること」

・・・としています。

→そのため、栄養教諭免許状は、
管理栄養士または栄養士の資格も取得可能な家政学部食物栄養学科や栄養学部で取得することができますが、
管理栄養士または栄養士の資格が取得できない教育学部では取得できません。

Answer 3

栄養教諭になる為には管理栄養士又は栄養士免許保有者で、所定の単位を修めた者が栄養教諭免許状が交付されます。
食品衛生責任者は食品衛生法に基づく許可営業者（飲食店、乳製品販売、食品販売等）に於ける食品衛生責任者としての被選任資格を得ます。
食品衛生責任者は、食品衛生上の管理、運営を許可営業者の店舗衛生上の管理を事業所内等で行います。