スシロー開店前の野菜について

Question

スシロー開店前の野菜について早急です！
スシロー開店前の野菜について具体的に、手順を教えてください。
初めてやるのですが、開店前の作業はいつも聞いても怒られるので、怒られることを
少なくするために、できるだけ具体的に手順を教えてください。

できれば、一番最初からお願いします。

開店前の野菜について、野菜の切り方、野菜の切る順番、まな板、包丁
など、わからないことがいくつもあるので、お願いします！

Answer 1

すでに2ちゃんで答えてくれている人がいるでしょ？ 彼らの言うとおりであり、それ以上の助言はできません。

ただでさえ、日曜日は平日より開店時刻が早いうえに、朝の主力メンバーである主婦パートさんは大抵、休みを取っている状況です。かろうじて出勤している仕込さん（というか、おばちゃんたち）やバイトの学生さんも、自分のポジションだけで精一杯、新人に一から手取り足取り教えている余裕はないし、それ以前に質問者様の勤務店の冷蔵庫や、包丁やまな板がどこにあるかわからないし、どの野菜をどれだけ仕込むかなんて、まだ営業時間中なのに、第三者にはわかりません。

＞開店前の作業はいつも聞いても怒られるので、怒られることを 少なくするために、

明日の朝、質問者様と同じ時間帯に入るスタッフさんたちは、皆、怒られながらも辛抱して頑張ってやってきた人たちです。自分だけ怒られずに済まそうと思うのはやめた方がいいです。

怒る方も一部を除き、質問者様が憎くて怒っているわけではありません。愛のムチみたいなもんだと思った方が気が楽です。