CoCo壱番屋でバイト経験のある方。どうも、大学2年男子です。 CoCo壱番屋のバイトに採用され、今日、2回目の勤…

Question

CoCo壱番屋でバイト経験のある方。どうも、大学2年男子です。

CoCo壱番屋のバイトに採用され、今日、2回目の勤務だったのですが、サラダやドリンク、デザート等の作り方を説明され、次回の出勤から一人で作れるようにと言われました。

また、単品のコーン等の分量も、一回量っただけで、次からは計量器を使わないようにとも言われました。

これってCoCo壱番屋では普通なんですか？

僕にやっていけるのか不安です

Answer 1

広島のCoCo壱番屋で半年ほど働いているものです。
普通ですね。他のところだと厨房担当、レジ担当などと分けてある事が多いですがCoCo壱番屋は違います。店員全員が全ての仕事ができるように教育します。しかも、研修中だとおもいますが、研修時間は30時間と決まっていてその間にフロアー、レジ、下げ、洗い場、サイドの仕事を一通り学ばなければいけません。しんどいかもしれませんがその研修に耐えなければカレーを作る厨房には入れませんし、その後のシフト時間数などにも影響してきます。簡単にいえばいま辛いのは、将来厨房に入った時に店をしっかり回せるかというテストをされている時期です。厨房はサイドやフロアーと比べものにならないくらい忙しいですよ。今の期間を耐えてこそ楽しいメイト生活が待っています。がんばれ‼