仕事について…。 私は飲食店でバイトしています。でも、暇なときって予定時間よりも早くあがらされます。 社保にも入っている…

Question

仕事について…。
私は飲食店でバイトしています。でも、暇なときって予定時間よりも早くあがらされます。
社保にも入っているので、時給で働いてる私にとっては時間を短くされると収入減です。
社員の成績のために好き勝手に利用されてる感じです。
飲食店ってどこもこんなものですか？
所詮、捨てごまですかね？

バイトの皆さんどうですか？
教えてください。

Answer 1

元社員です
社員の成績っていうか人件費削減に躍起になってました
飲食で主にコストになるのが人件費と原価
ウチの店だと人件費で２０％掛ってます
最低１５％の人件費まで減らしても営業は可能だという本部通達で各店の社員はサービス残業、バイトは暇なら見切り早く帰す
ひどい店は営業時間を短くしてコストを削減する・・・

あなたの店の店長は「今日駒（人）足りないんだよなぁ」とか言いますか？ウチの店は人は駒といいます
バイトは駒です。しかし勘違いしてほしくない、社員だって駒なんです
利益１０％（うちの店）を維持するための調整弁なんです飲食業の人員は