食品衛生責任者について！ 取得はしましたが、上記の公的資格で 出来る事、出来ない事の違いは 何なのでしょうか？

Question

食品衛生責任者について！
取得はしましたが、上記の公的資格で
出来る事、出来ない事の違いは
何なのでしょうか？

補足

補足です。この公的資格あれば、
ぶっちゃけ調理師免許って要らないですよね？
美味い、不味い、繁盛する…等は
さておいた上での話ですが！
料理も河豚等以外は出せるという事ですよね？

Answer 1

飲食店の食品衛生責任者になれる。
逆にこの人がいないと、お店の営業はできない。

ぶっちゃけも何もありません。
法律で決まっています。

調理師は調理をするための資格ではありません。
調理師を名乗ることができる資格です。