飲食店の募集で（スーパーバイザー）店舗管理、運営、係数管理？をお任せしますというのがありますが数字に

Question

飲食店の募集で（スーパーバイザー）店舗管理、運営、係数管理？をお任せしますというのがありますが数字に飲食店の募集で（スーパーバイザー）店舗管理、運営、係数管理？をお任せしますというのがありますが数字に強くないと勤まりませんか？なんだかとても難しそうですが経験者の方教えてください

Answer 1

最初からスーパーバイザーになれる人は少ないですね。

その業界で人材責任者をしたことがありますが、基本的に経験者で
なければその位置にはつけません。

こういった採用の場合、将来のＳＶを目標にさせつつ、実は現場の
社員として入社させるケースが多いです。

「まずは現場で少し経験を積んで、その後にスーパーバイザーへ・・・」
なんて話で。

ところが「少し」が「ずいぶん長く」なって、気がついたらしっかり
現場の一員になっているなんて話ばかりです。

そもそも、店のこともしらないのに、数値管理だけでスーパーバイザー
なんてできません。計算は計算機やパソコンがやる時代です。
それ以上に店舗運営と人材育成ができなければいけません。

その広告を見ていないのでわかりませんが、未経験でもＯＫと書いてある
なら、きっと現場にぶち込もうという戦略だと解釈した方が無難ですね。

そのあたりはしっかりと確認して欲しいと思います。
http://mensetsu.livedoor.biz/

Answer 2

私の知るなかでSV（スーパーバイザー）をなさっていた方々は、ものすごく
頭の回転が早く敏腕です。数字に強く計算も早く、世間話もハイレベルな
方々が多かったです。数店舗を任され数字的な進捗だけに限らずスタッフの
メンタルな部分、各店の内情までを把握し人望も厚く結果を出すすばらしい人達でした。
もちろん、ｓｖのなかには当てはまらない人もいます。
突然SVになる事は少ないと思います、店舗の末端の仕事から始めると
SVと言う仕事がこなしやすくなるのではないでしょうか。