調理師の資格をとりたいんですが、食べ物屋さんなら、二年週4回、フルタイムすれば受けられるんですか？パン屋さんや惣菜屋さん…

Question

調理師の資格をとりたいんですが、食べ物屋さんなら、二年週4回、フルタイムすれば受けられるんですか？パン屋さんや惣菜屋さんでも試験うけられますか？

補足

パン屋は受けられませんか？

Answer 1

・調理師試験の受験資格

調理師試験の受験資格 [編集]基礎資格のいずれか一つを有し、以下に定める調理業務経験を有する者

基礎資格
中学校卒業者
小学校卒業者で5年以上の調理業務経験者（※下記2年を含め通算5年以上）
旧制国民学校高等科修了者、旧制中学校2年課程修了者
厚生労働大臣が認定した者
在日外国人学校のうち日本の中学校に相当する課程の修了者であって厚生労働大臣が認定した者
調理業務経験
学校、病院、寮などの給食施設（1日20食以上を継続し、又は50食以上調理することが1日でもある施設）、飲食店（旅館、簡易宿泊所を含む）、惣菜製造業、魚介類販売業で2年以上の調理業務経験者。

以上に該当すればOK。

補足です。

実務経験の職歴の中には、飲食店経営あるいは皿洗いなど、調理に関わっていなかった場合は実務経験としては認められず
デザート、パン等の製造のみの経験では実務経験の職歴とはなりませんので、調理師免許を受験したいと希望の方はご注意ください。