くら寿司でバイトをされている方に質問です！

Question

くら寿司でバイトをされている方に質問です！くら寿司でバイトをしたいと思っているのですが、ホームページなどを見てもよくわからない点がいくつかありまして、働いてる方・働いていた方がいましたら、是非おしえていただきたいのです！

・ホール希望なのですが、具体的にどんなお仕事をするのでしょうか？

・ホール希望でもキッチンの仕事をすることはありますか？

・制服は支給とのことですが、靴も指定なのでしょうか？

・その他、大変なところや楽しいところがありました教えてください！

Answer 1

最近までくらで働いてた者です(*^^*)！

・フロアの仕事について
基本的にお客様と直接触れ合うフロアですから、簡単に言うとご来店されたお客様をお席にご案内し、ご飲食を済まされたらおあいそボタンを押されるのでお伺いして伝票に記入します。そしてレジ担当者(その日によってシフトで時間ごとに決められてますがある程度たってから教えてもらえると思います)がレジを打っている間に他のフロア従業員が帰られたお客様の机を片付け、元通りにしてからまた待たれてるお客様をご案内します。ご飲食されている間にお持ち帰りの注文をお願いされる場合もあるので、伝票をお渡しして記入していただいたら厨房に仕上がり時間を聞いてそれをお客様にお伝えし、了承を得てから厨房の人に作ってもらいます。その他呼び出しボタンもあるのでお客様の質問にお答えしたり、時にはクレームがあることもあるので店長を呼んで対応してもらったり。あとは洗い物や備品の補充、夜９時ぐらいからガチャ玉補充やゆのみ補充をしたり、、といったところですかね(*^^*)

・フロアは基本的に厨房の仕事はしないですが、おあいそが大量に鳴ったときは逆に厨房さんを呼んで手伝ってもらうことがあります。
※フロアのベテランの方で厨房の仕事(製造)も出来る人はいます。

・靴はくら寿司で用意されてるので心配いらないと思います！

・大変なところ
とにかく忙しいときは本当に凄いです。待ちのお客様が70組越えたあたりからよくわからなくなります。厨房の雰囲気がピリピリしたり、、。店舗の場所によって差はありますが基本忙しく、ゴールデンウィークやお盆、お正月やその他行事などのときのお持ち帰りの量が半端ないので厨房さんは苦労したりします。
あと、お客様と触れ合うフロアは上記に書いたようにクレームがあるので対応するのは店長でも、最初声かけられるのはフロアなので初期対応をしなければなりません。いくら自分が悪くなくても「大変申し訳ございません」と謝らなければいけないしクレーマーもいるし、時には怒鳴られることもありますがしかしそれも慣れるので心配ないです（笑）
むしろたくさんの経験ができて、人との接し方もうまくなり、より臨機応変に対応できるようになるし人間的に凄く成長出来るバイトです♪

・楽しいところ
やっぱり高校生や大学生が凄く多いバイトなので同期が多ければ多いほど楽しいです！
くらはみんな仲が良いので従業員同士プライベートで遊んだりもよくあるし新年会とかめっちゃ盛り上がるし人間関係凄く広がります♪( ´▽｀)バイト恋愛もあったり、、(笑)
とにかく楽しいバイトです！
頑張ってください！