調理師免許を取りたいのですが専門学校に行かないと取れませんか？

Question

調理師免許を取りたいのですが専門学校に行かないと取れませんか？取り方を教えてください。よろしくお願いします。

Answer 1

ア）昼間の調理師専門学校に1年通って卒業すると、
調理師国家試験の受験が免除され、卒業と同時にもらえる。

イ）夜間の調理師専門学校に1年半通って卒業すると、
調理師国家試験の受験が免除され、卒業と同時にもらえる。

ウ）飲食店やレストランの調理場で、「週4日以上＋1日6時間以上＋2年以上」

（都道府県によっては、「週5日以上＋1日5時間以上＋2年以上」でも可としている場合もあり）

の3条件全て満たすように働き、
調理師国家試験を受験し合格すれば、もらえる。

※3条件のうち、どれか1～2条件しか満たせない場合は、受験できない。

Answer 2

飲食店で実務経験をつんで店か組合から証明書をもらうと

受験資格が出来る。

試験の前に講習もあったと思う。

もよりの調理師組合か環境保健所も情報があると思います。