残念ながら私はホールでした(..;) しかしわかる範囲で仕事内容を書いておきますね! ホールも想像と違かったらいけないので一応!笑 《ホール》 ・ご案内 ・ファーストサービス ・オーダー伺い ・料理提供 ・バッシング ・クリーン ・レジ ・喫茶 ・什器補充 他にもたくさんありますが、とりあえずこんな感じです! 《キッチン》 ・仕込み ・クリーン ・料理 ・食器を洗う ・配送作業 作業自体はホールより楽です。と言いますのも、ホールは歩き回るのに対し、キッチンは同じ場所に立っていればいいですから。 それにホールはかなり声を出しますが、キッチンはそれほどですのできつくないと思います。 しかし、立ちっぱなしで動かなかったり、重たい食材を運んだりがあるのでそれがきついかもしれませんね(^_^; ただ、ホールだとメニューの名前と略称を丸暗記すれば済みますが、キッチンは作り方を覚えなくてはならないのが個人的には難しいかなと思います。 少しでも参考になれば嬉しいです(*^-^*)
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