アルバイト（キッチン）について

Question

アルバイト（キッチン）についてファミリーレストランのアルバイトを検討しています。
希望はキッチンです。

その中で、ガスト・バーミヤン・デニーズ・ロイヤルホストが近隣にあるので検討してるんですが

この中で、忙しく大変な所はどこでしょうか？また比較的に覚えやすいのはどこでしょうか？

経験のある方教えてください。
お願いします。

Answer 1

すかいらーくグループの店舗で店長していたものです。

どこも忙しさにそんなに差があるとは思えませんが、ガストに関しては知っていますので
お答えできます。
人件費を極限近くまで低く抑えているので大変です。が、作るのは簡単です。システムや機械がいいので
手順さえ覚えてしまえば余裕かもしれません。

一度近隣の店に行って従業員の様子を観察しましょう。
従業員がイキイキしていて楽しそうなお店が一番お勧めです。

Answer 2

4年ほど前までバーミヤンでアルバイトをしてたものです
私はフロアとキッチンを両方やりましたが、
忙しいときは忙しいという感じでしょうか。

店舗の立地にもよりますが、土日GW盆暮れ正月は戦争のようなものです
そして基本的にバイトでも上記はむやみに休めません 私は全部休み希望を出したら怒られて
半ば無理やり働かされました

あと、フライヤー（揚げ物をするとこ）の油がはねます
肌に派手につくと高確率で痕になります（私は未だに痕がある）
女子高生が油はねて痕になったとぼやいてました

店長にもよりますが女性だと強引にフロアをやらされたりしてた人もいましたね

ガストも同系列なので似たようなものだと聞いたことあります

Answer 3

とりあえず全部面接に行きなさい。全部に雇ってもらえるハズもないし、今厳しいから全部ダメかもよ、雇ってもらったところでがんばって働きなさい。