今高1で、私は将来本当にパティシエになりたいと思っています。

Question

今高1で、私は将来本当にパティシエになりたいと思っています。父が
パティシエなんて男がやるもので、体力のない女は無理だ。栄養士になれ
と言われました。
だけど、やっぱりパティシエになりたいです。
パティシエになるには、専門学校へ行った方がいいのでしょうか？それとも大学か就職なんでしょうか？
今は食品の高校へ行っています。

専門学校へは
服部栄養専門学校へ行きたいと思っています。

Answer 1

＞パティシエなんて男がやるもので、
体力のない女は無理だ。

?
女性の菓子職人は
「パティシエール」
といってちゃんと確立されているお仕事ですが?

製菓関連の専門学校でも
女性の学生さんは大勢いらっしゃいます。

大学・専門学校・高卒後すぐにお店で修行
どれがベストかはここで安易に申し上げられませんが

＞今は食品の高校へ行っています。
というのでしたら、ステップアップとして
「専門学校」は選択肢として十分
「アリ」です。

ご自分が好きなジャンルでしたら
体力的なつらさも
「好きで選んだのだから」
とモチベーションにつなげられるでしょう。

堂々とその道を目指してください。