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今営業でメロンの販売をしています。飲食店に卸したいのですがどのジャンルの飲食店がメロンを取り扱ってくれそうでしょうか？
今営業でメロンの販売をしています。飲食店に卸したいのですがどのジャンルの飲食店がメロンを取り扱ってくれそうでしょうか？
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既にメロンを取り扱っているところは、ちゃんとした仕入ルートがあって新規では扱ってくれないと思いますよ。 ホテルは信用が大事。 チェーン化している飲食店などは本部で一括仕入れしているとか。 条件は、安定供給ができるかどうか、品質が良いか、安定しているかどうかです。 貴方の会社のことが書かれていませんが、農家直であれば、天候によって生産量が落ちたとか、糖度が落ちる、品質が悪いという時、他の地方、業者から仕入れなければならなくなります。 信用が大事です。 仮に安くても、余計な手間が掛かるよりは、多少高くても仲買人を通して買う方が良いというところが多いと思います。 まあ、いずれにしても色々当たってみないと、分からないことが多いですから、セールスしてみてはどうですか。 やっていくうちに、良いルートが見つかるかもしれません。
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メロンを提供しそうなお店考えれば良いでしょ デザートに使われることが多いんだからデザートを提供してそうなお店を選ぶ 居酒屋 フードバー ケーキやとかお菓子屋 パン屋さんも果物使ったパンとか果物を入れたサンドイッチとか作るよね レストランでもコース料理を出すようなお店はデザートが最後に出るね フランス料理とかステーキ系の高級感あるお店だけではなく、中華料理のコースとかでもデザートでメロン出す所とかありますよ ホテルとかに入ってる飲食店はメロンとか扱ってることが多い印象 結婚式場とかの披露宴のデザートもメロンは定番の一つでしょ 喫茶店とかも甘いものを提供しますから可能性はあるね 飲食店に限定する必要なんてないなら メロンをつかってお菓子とか売りだしそうなおかし系の工場とか スーパーとかで販売してもらっても良い 最近は病院傍とか限定的な場所でしか見ないけど果物屋さんとかね
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