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栄養士として就職するということでよろしいでしょうか？ 病院であれば献立作成の他に患者さんに対する栄養指導なども行っていくことになると思います。 福祉施設は献立作成が主だと思いますが、老人なのか障害者なのか児童なのかによってだいぶ変わってくると思います。 また施設や病院の規模によってもやる事は違うのではないかと思います。栄養士でも調理の現場に入ることも少なからずありますし。 仕事内容を詳しく尋ねてみてはいかがですか？
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