解決済み
ステーキガストのアルバイトについて ガストのキッチンの仕事で‘アウト’って言う仕事あるじゃないですか!! それって主に何覚えれば良いんですか? 詳しく教えて頂けたらありがたいです!!
オニオンスライス10gを乗せる料理ってどんなんがありますか?
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アウトっていうのは 主に鉄板にポテトと野菜をのっけてソースをのせる役です。 覚える事は 肉によってたまねぎをつけるやつとつけないやつがあるので、そういうのを覚えたり、お子様メニューを覚えたりします。 覚えるのも重要ですが、速さも重要ですよ。 オニオンスライスのせるのは 肩ロースなどステーキ系です。ハンバーグやチキンはのせないです。
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