いま学校で職業調べをしています。そこで僕たちの班は飴職人について調べているのですが図書館やインターネットで調べてみてもあ…

Question

いま学校で職業調べをしています。そこで僕たちの班は飴職人について調べているのですが図書館やインターネットで調べてみてもあまりでてきませんでした。飴職人の仕事内容など知っている人は教えてください！

Answer 1

ん・・・飴だけを作っているお店、今は少ないでしょうね。
和菓子屋さんで飴も作って売っているお店はあると思いますよ。
ちょうど今時期、千歳あめを売っている和菓子屋さんありませんか？
あったらお話聞いてみると良いですね。

とりあえず、おもしろい飴屋さんの飴造りの工程が紹介してあるホームページ見つけました。
「まいあめ工房」 http://myame.jp/visit/
参考にしてみてください。

他にも、金平糖で有名な京都の「緑寿庵清水」とか、
マイナーな所で
奈良の「いちのき菓子店」 静岡の「出口の黒玉」とか
今でも飴一筋のお店も探せばありそうですね。