調理師免許についての質問です。 今、うちの母親は県の職員寮の寮母をしています。 毎日、寮に入ッている方々の朝と夜のご…

Question

調理師免許についての質問です。
今、うちの母親は県の職員寮の寮母をしています。
毎日、寮に入ッている方々の朝と夜のご飯を作ッています。
寮母になッてもうすぐ1年です。

母から連絡があり調理師免許を取りたいんだけど、どう思う？と言われ調理師受験資格を見ていたのですが実務経験が２年いるそうなのですが寮母ｻﾝも実務経験に入るのでしょうか？

そして…独学[通信]で調理師試験に挑むようなのですが難しいでしょうか？

あと、オススメの通信教材や参考書などありましたら教えて下さい！
よろしくお願い致します。

Answer 1

受験資格を得るためには、会社の証明書が必要です。

それをクリアできれば、独学で合格できると思いますよ。

私も今年受験しましたが、
書店で販売されてる参考書のみで勉強しました。

オススメの参考書っていうのは、ありません。
どこのも役立ちましたから、お母様が書店であれこれ見て選ぶのがいいと思いますよ。

1冊ではなく何冊か購入するのがいいでしょう。
ホームページ上で公開されてる過去問をしてみるのもオススメです。

余談ですが、独学でも合格できましたよ。

Answer 2

寮のまかないさんなら実務経験に入ると思います

調理師試験は真面目にやれば大丈夫だと思いますよ

免許があればお母さんの一生の資格になるので今のうちにとられることを

おすすめします