解決済み
指名制のないスナックで、フリー客をゲットし「自分のお客様」だとお店に認識させるにはどのようにしたらよいでしょうか?スナックのバイトを初めて1ヶ月です。ほとんどが常連客なのですが、ママから自分のお客さんを掴むように言われ、自分を気に入ってもらえるよう努力して、メールをするようになったフリーのお客様が3名います。指名制がないので、この方を自分のお客様とお店に認識させるためにはどのようにしたらよいのでしょうか?ちなみにその方々は Aさん→担当の女の子がお店を辞めたため現在フリー。私がメールをしたらお店に来てくれたことがある。 Bさん→他のお客様のお連れ様でご新規。出張の時にご来店。その時アフターでご飯に行った。出張時はまた行くと言ってくれている。 Cさん→常連客のお連れ様でご新規。出張時に接待としてご来店(遠方に在住)共通の趣味で盛り上がった。また行くと言ってくれている。(半分社交辞令・・・?) 以上です。 同伴やアフターを重ねると「私のお客様」だとお店に思ってくれそうですが、出勤時間が合わなかったり会社の方と数名でいらっしゃる予定だとなかなか同伴のお約束も出来ません。私のメールや電話で来てくれたとしても、気が向いたから来たんだろうと思われたらダメですよね?どの時点で「自分のお客様」となるのでしょうか? ちなみに指名料(あるのかすら不明)が目的ではなく、ママに言われたからというのと、確かにそのくらい努力しないと他の女の子にもママにも申し訳ないなと思うのが理由です。 よろしくお願いいたします。
早速のご回答ありがとうございます。 Bさんは出張で月2回はこちらの地区に来るそうです。週1までは行きませんが、もし月2のペースで来店してもらえるようになればまずまずですよね(^^;)Cさんは出張頻度がよくわからないので、なかなか難しいです。。
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認識する為にも、今日○○さんに電話しました、また来てくれるみたいですo(^▽^)oとにこやかに伝えておきましょう、ただ、どの方も遠方なため、ママもあまり褒めません、近場で、週1回以上来てくれるお客様が本当の自分の客です、また、月3回同じ方と同伴すればあなたの営業で来てくれたお客さんと認識してくれるでしょう。 日々の努力ですが、名刺を貰った方には、お手紙などを書いたり、メアドを聞くなり、ママに見える努力もかさねてください。 補足読みました! 出張客なら、月2回でもまあまあですが、お店で使ってくれる金額が5万以上ならいいですね! 私の場合ホステス二日目で客が付き、月30万くらい使ってくれる方だったので、ママには直ぐに時給上げて貰えました、 要するに、あなたのお店のママも、自分のお給料くらいは、自分で営業しなさいよって事ですよ(^_^;) 頑張ってください。 このご時世、いいお客さんもあまりいなくなったのでしょうが、 努力です(o^^o)
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