こんばんは。 大手の教室になりますが、ベターホームはいかがでしょうか? 色んなコースがありますが、初心者の方には料理初心者向けの入門コースがお勧めです^^ 包丁の持ち方など基本中の基本から親切丁寧に指導してくれて、定評がありますよ。 東京にも幾つか教室がありますので、詳細は教室HPをご覧になってみて下さいね。 http://www.betterhome.jp/school/index.html 料理教室の相場は、普通の家庭料理コースで一回4~5000円くらい、イタリアンやフレンチになりますと1回10000~20000円以上なんてとこもあります^^; 逆にガス会社などの料理教室は格安ですね。 一回2000円くらいで、かなり人気があるようですね。 ご参考までに。
手抜き料理しか作らなくなったのなら、料理教室へ行っても同じじゃないでしょうか? 料理が楽しくて通うならいいと思いますが、お料理教室で習ったのを実践しようと思うなら、人によるとは思いますが、続くかどうか・・・ すでにお料理ができているのなら、料理本を見て何か作った方が安上がりだと思います。 私はベターホームとABCに通いましたが、まったく料理ができなかったからです。 それと、料理教室へ通うのが楽しかったからです。 でも、ABCのレシピは材料もたくさん必要だったり、手間のかかるものが多かったりしたので、実際に習ってきても数回作った程度で、中には一度も家で作らなかったものもあります。 ベターホームではパンと魚教室だったので、パンは暇な時に焼いていますが・・・
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