ダメダメ料理長。 昔、働いていた飲食店（さと、木曽路ではない）チェーン店のしゃぶしゃぶ屋での話です。

Question

ダメダメ料理長。
昔、働いていた飲食店（さと、木曽路ではない）チェーン店のしゃぶしゃぶ屋での話です。

ここの料理長が、かなり最悪でパートの、おばさん連中にはペコペコして頭が上がらず、おべんちゃらを使い 立場の弱いバイトにはボロカス言って辞めさせます。

中でも酷いのは、店の食器を使いコンタクトケースの代わりにしたり 会社で決められている食材の賞味期限の改ざんをしたり。

他にもパートの おばさんに手を出し、付き合って その人にだけ 給料手当てを水増しして そのおばさんの やりたい放題です(>_<) こんな上司どう思いますか？

Answer 1

それは人間としてどうかと思います
ですがそれをここに投稿している質問者もどうかと思います

確かに料理長のしている事は飲食業に従事しているものとして最低な事をしていますし人間としてもしてはいけない事をしていると思います
ですが、そのことをこの質問板に書いたとしても何の解決にもならないのではないでしょうか？

もし、自分がその店に勤務していたのであればその上司に喰らい着いていると思います
それでも駄目なら店の経営陣に直訴します

まぁきっとそんな人の事ですからついてくるような人間なんていないとは思いますが・・・

一つだけアドバイスしておきます
その料理長を見て自分が感じた事は少なからずあると思います
ですが、その人の悪い部分だけでなくいい部分を見るようにしたらどうですか？
そして悪い部分は反面教師にして
あんな風にならないようにしようと学べばいいしいい部分は認めて
あそこは見習っていこう
と勉強していくべきではないでしょうか？

料理長に対する見解を求めるのでは何も得るものはありませんが上に書いたように気持ちを落ち着かせて考えてみるとそこから一回り成長できるのではないでしょうか？

もう少し相手のいい所を見つけられるように努力すると将来自分の糧になりますよ