ホテルの調理は下積みが長いから、意味ないてどうゆう事なんでしょうか？ http://detail.chiebuku…

Question

ホテルの調理は下積みが長いから、意味ないてどうゆう事なんでしょうか？

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1029811730僕も遅く料理の仕事を始めた者ですが、下積みが長いから、

むしろしかっりした技術を身に付けたいのなら、その方がいいと思うのですが、どうなんでしょうか？

Answer 1

こんにちは。

その辺は人それぞれの感覚では？

下積みが長い大企業のサラリーマンを選ぶ人もいれば、
いきなり起業して社長になる人もいます。
どちらもお金を得てそれで生きていくってことは
「プロ」なんです。

まあ、そういう意味では貴方のリンク先の回答者は
「断言気味」ですけどね。

では。