ガストのキッチン 料理の仕方

Question

ガストのキッチン 料理の仕方こんにちは～。新高２の女子です。
はじめておはしカフェガストでバイトすることになりました。
キッチンなんですが、店長から食材展開表をわたされ、
「とりあえず、まずはサラダとスイーツを覚えてね。
グラムうんぬんより、写真と料理名のリンクを覚えればいいから。」
と言われました。

ですが、心配なことが色々あります。
・初日から料理を作るのか？
・作るとしたら、どんな風に作るのか？
(レトルトパウチになってる、とか鍋からグラムを量るとか･･･)
・オーダーからカウンター？に出すまでの大まかな流れ
・覚えていかなければならない用語

などです。とりあえず、メモ帳とボールペンは持って行きます。
お客さんの流れというか入りが激しい店舗なので、
他の方々になるべく迷惑かけないよう、
出来る限りの準備はしていきたいです。
(シフトの時間はだいたい16時～20時)

その他アドバイス等ありましたら、よろしくお願いします。

長文失礼しました＾＾！

Answer 1

あまり気負わず、リラックスしてやりましょう。

大丈夫。

慣れればできます。

それよりも、挨拶やお礼、謝罪の”言葉”を大きな声で言えるようにしてください。

頑張ってください。