栄養専門学校と調理師専門学校を選ぶならどっち？栄養士の資格取得を考えているのですが、専門学校選びで悩んでます。

Question

栄養専門学校と調理師専門学校を選ぶならどっち？栄養士の資格取得を考えているのですが、専門学校選びで悩んでます。来年結婚予定です。
結婚相手は社会人スポーツをしている人で、
栄養管理が妻として最初の仕事になりそうなのですが、
全く自信がなく、学校に通うのを検討しています。
料理自体は少しは作れますが、
スポーツをする人相手の専門的な知識はありません。

お料理学校も検討しましたが、
一般的なレシピやおしゃれなものが多いような気がして、
私自身趣味で習いに行く以上の意気込みであるため、
もっと専門的なところで学びたいと思っています。

私のような調理師資格取得が目的ではない者が
調理師の学校に行くのは迷惑でしょうか。
また、栄養士の資格を取れる学校では、
調理自体も教えてくれるのでしょうか。

詳しい方よろしくお願い致します。

Answer 1

私は、栄養専門学校を卒業し、栄養士として仕事をしています。

調理師学校より、栄養士の専門学校のほうがいいと思います。
彼の職業がスポーツなら、調理技術以上に栄養面での配慮が必要だと思います。

私は、昔からダイエットが趣味（笑）だったこともあり、
栄養学に興味があって武蔵野栄養専門学校というところに
通っていたのですが、講義だけでなく実習もちゃんとあるので、
栄養士の学校でもある程度の調理技術も学べるのでは、と思います。

また栄養士の資格も取れるので、
それだけでもご主人をサポートする自信にもなるのではないでしょうか。

ご結婚されたら栄養面だけ考えて作るのではなく、
限られた家計の中でやりくりしながら栄養たっぷりのものを
ご主人に作って差し上げることになると思いますので、
大変だと思いますが、楽しみながら頑張ってくださいね。

ご参考までに私が通っていた学校です。
http://www.musashino-eiyou.ac.jp/

Answer 2

栄養士の資格が欲しいなら、栄養専門学校の方が
てっとりばやいですよ。

私は栄養専門学校卒で、栄養士の資格を持っています。
調理実習や、校内実習、校外実習などもやりましたよ。
調理実習は、西洋料理と日本料理などやりました。
実験もやったなぁ～。

もちろん、運動生理学なども学びましたので、
運動する人が必要な栄養価なども学べると思います。

でも、調理実習で作った物は、基本的な物だったように思います。
（オムレツとか。。。）

運動生理学の授業で献立作成や実習はなかったので、卒業後、
知識をどう生かしていくか。。。っとゆう感じですかね。

卒業して２０年経つので、記憶が薄れ、この程度しか
覚えてないのですが。スミマセン＾＾；

Answer 3

栄養士の資格取得を考えているのなら、栄養士の方に進学すべきでしょう。
栄養士は、学校に通う以外の取得方法がありませんので。
逆に、調理師の方に進学したい理由や目的が分かりませんし、
調理に関する内容も、栄養士の方でも学べると思います。