【飲食店・店長またはSV候補】中途採用の面接で・・・どう答えますか？印象がいいのは？どうすれば・・

Question

【飲食店・店長またはSV候補】中途採用の面接で・・・どう答えますか？印象がいいのは？どうすれば・・①フランチャイズをしている企業の面接で、将来の夢は？と聞かれたら、
正直に面接先の企業でのフランチャイズで独立はせず、自分で独立して飲食業をしたい。と答えてもよいのでしょうか？
それとも、面接先の企業のフランチャイズで独立を果たしたい！と嘘ついたほうが好印象なんでしょうか？

②将来の夢で１年後、３年後、５年後、１０年後 と細かく説明するなら、どんな回答がベストですか？
または、あなたが過去に答えたことがある回答はなんですか？

③どんなふうに会社に役立てるのか・・？
まったく浮かびません・・・＞＜
回答例ありましたらお知恵お貸しください。

④なにか質問は？と面接官に聞かれたらどう答えるのがベストですか？

かなり消極的な性格で、緊張もするし、物覚え悪いし、人見知りだし・・・
自分に自信ない人間です。

どうかこんな３７歳独身の私にアドバイスをお願いします。
過去飲食店で勤務経験はあります。
正社員での募集だし、店長やSVは未経験ですが同年代で年収６００万以上の方もいるようなので応募してみようと思いました。

あとこんな私向きな就職参考サイトなどありましたら教えていただけると嬉しいです。

Answer 1

質問者様の職歴もよく分からないのと、そもそも面接での正解は分からないので、一例と言う事で

１、将来は独立も検討しておりますが、その前に店長職として１店舗をキチット管理運営する事。その後は複数店舗を俯瞰して、問題提起、人員配置、売上管理を任せられる人材になりたいと思っております。

２、これは「１」の回答と被りますね。店長職になり、ＳＶになる事。
当然ですが、ここで５年後には独立したいです。とかイラン明確な目標は言っちゃダメです。

３、飲食店の勤務経験から、ヒト・モノ・カネの管理は身に付いております。
また、この業界の鉄則である挨拶、マナーも人一倍厳しく指導を受けており、今後の店舗運営をする上でお客様に美味しい食事＋気持ちの良い空間作りに役立てたいと思っております。
一人でも多くのファンを作り、売上アップの貢献をしたいと考えております。
※前職などの業務実績を織り交ぜるともっと良いと思います。

４、これはベストとかありません。気になる事を聞くだけなので。
今後の出店計画も良いし、勤務時のシフト構成、１店舗のアルバイト人数。
私の他に中途採用された方は居ますか？

ちなみに、年収例はその年代の最高額が書かれてるだけです。
言い方を変えると、その最高額を貰ってる人材が居るので中途採用がいくら頑張っても貰えない金額になります。
また、キャリア採用で無いと（実際に店長未経験だし）実際は３００～３５０万くらいかな？と思います。

ぜひ頑張って良い転職が出来る事を願っております。